אמהות מבלות, שישי חופשי

יום הולדת נוצץ ל"פנינה בכרמל"

יכולתי לכתוב לכם על מסיבת היום הולדת הנוצצת של פנינה בכרמל שהתעלתה אפילו על אירוע ההשקה המשגע. יכולתי גם לספר שמיטב העיתונאים הגיעו לפרגן, לנוח, לטעום מהאוכל הטעים להפליא ולקבל עיסוי מפנק. אבל הסיפור האמיתי פה הוא על מקום ששמר על עצמו כחלקת גן עדן קטנה בלב החיים האורבניים בכרמל. מבלי לפרסם באגרסיביות או ללחוץ על הלקוחות, עקף הספא הצנוע עם אווירת החו"ל הכובשת, את כל המתחרים בסיבוב. והם אפילו עשו זאת בחן.

ישבתי עם איילת כהן, המנהלת והבעלים לשיחה צפופה על קפה איכותי ופטיפורים בסגנון צרפתי מוקפד.

ש: קודם כל אני חייבת לברך אותך. כבר לפני שנה שמתי לב לסגנון האירופאי המיוחד, ונראה ששמתם דגש עוד יותר על סגנון, והאווירה פה באמת מאד מיוחדת. אפילו יותר מבפתיחה. אשמח שתסכמי עבורי את השנה האחרונה.

ת: אז קודם כל מדובר בתהליך של בנייה מחדש. יש הבדל בין להקים מחדש לבין לטפח ולשמור על הקיים. בחרנו את הצוות בקפידה ובדקנו כל הזמן מה אפשר לשנות מבחינה עיצובית, מבחינת הטיפולים, מבחינת החדרים. לעשות את החוויה יותר נחמדה עבור האנשים.  הוספנו טיפולי פנים וטיפולים משלימים. היו פה הרבה אירועים שלמדנו מהם גם איך לתפעל אירוע.

ש: כמו מסיבת רווקות? (נושא רגיש בהרבה אתרי ספא-הערה שלי)

ת: גם מסיבת רווקות. אנחנו תמיד מודיעים שזה לא קאנטרי. אנחנו בלב שכונת מגורים. יש לנו יחסים טובים עם השכנים ומעוניינים להשאיר את זה ככה.

ש: שמתי לב שאתם מכוונים כיום יותר ויותר לקהל אירופאי, בסגנון, במוזיקה..

ת: מה שמאד מיוחד, זה לא מקום רגיל, יש פה גם אירוח ואנחנו שמים לב לפאן האישי. הטאץ' האירופאי הוא שונה

ש: איך השנה הזו השפיעה על איילת באופן אישי?

ת: קודם כל שפותחים עסק עצמאי זה משנה את החיים. המון אחריות ומחויבות. אני כל הזמן פה ולמרות שאני מגיעה מרקע של בתי מלון למדתי המון על טיפולים. גם לצוות אנחנו דואגים להמון הכשרה ולמידה. הכרתי המון אנשים מהתחום ביחד עם אהבה וכיף

ש: יש זוג או אירוע שאת זוכרת במיוחד בסוף השנה? 

ת: כן. יש המון. יש למשל זוג שאני זוכרת לטובה. היה לנו זוג מהמגזר הדתי (יש לנו זוגות מכל המגזרים שעושים להם התאמה עם מטפל ומטפלת). קשה להם לצאת החוצה. הרכבנו טיפול מיוחד שיוכלו לעבור מחדר לחדר והבאנו להם את המים שיוכלו לנוח בלי להיחשף. קיבלנו אימייל מרגש שהם נהנו אחרי שנה קשה שעברו. ריגש אותי שהצלחנו להגיע אליהם למרות שאינני דתייה

ש: איפה היית רוצה לראות המקום בעוד שנה מהיום? 

ת: כמו היום. המקום עובד וסופי שבוע מלאים לגמרי. מקום יציב ועובד. קהל שמגיע לטיפולים חוזרים. זה הכי כיף שקהל חוזר שוב ושוב. לשמור על צוות מקצועי ועל האווירה המיוחדת ומי יודע אולי נפתח גם עוד סניף בת"א.

באירוע נכחו כאמור מיטב אנשי תקשורת חיפאים: רונית קיטאי, דינה רפאל ויורם מארק רייך, שרה איקו, ענת שקד שקד ויינברג, בועז כהן והילי וולך.  תמונות: שרה איקו.

אם טרם יצא לכם ליהנות מכמה שעות של קסם אירופאי כנסו לאתר והזמינו לכם יום פינוק זוגי או עם חברה עוד היום.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s